Buğday unu, tam buğday unu, çavdar unu, çavdar kırması, buğday kepeği, tam buğday kırması, ekşi maya, yaş hamur mayası, susam, tuz, keten tohumu, ayçekirdek içi, yulaf ezmesi, haşhaş, ayçekirdek içi, su, panimaltin sıvı.